Ma recette facile de Foie gras de canard mi-cuit au piment d’Espelette « maison »
C’est lors d’une visite sur le marché de Biarritz et Bayonne le week-end dernier que l’idée de réaliser une recette de foie gras maison m’est venue. Pour une première fois, j’ai décidé de faire super simple et de mettre toutes les chances...